先週の土曜日、南阿蘇へドライブに行きました。
目的地の１つは、南阿蘇にある紅茶専門喫茶、熊屋さん。
オープンしたのは2022年7月で、古民家を改装したステキなお店です。
オーナーの方は紅茶マイスターの資格を持っていて、紅茶の説明もしてくださいます。
メニューは本当にたくさんの種類の紅茶がのっていて、こんなにいろんな紅茶が飲めるお店は初めてでした。
私はドアーズを注文♪
ドアーズはインドの紅茶。インドの紅茶と言えば、ダージリンやアッサムが有名ですね。
ドアーズは紅茶の本で見たことがあっただけで、初めて飲みました！
香りも渋みも穏やかな素朴な味わいで、ニルギリと似ているかも？と思いました。
ちょっとケニアの紅茶にも似ているかと思ったけど、ケニアよりは紅茶らしい華やかな風味もあります。
茶葉の量り売りもしているとのことだったので、３種類買っていきました。
飲んだことがなくて、気になっていたラプサンスーチョン。
中国紅茶つながりでキーマン。
クセの強い紅茶ばかり買って口に合わなかったら悲しいので、王道のディンブラも。
メニューにある紅茶は、すべて茶葉の販売もしているようです。
10gから買うことができます。
あそ望の郷の向こうに広がるコスモス畑も最高でした☆
これから阿蘇はかなり寒くなるから、次に観光で行くなら春かな～。
