四国展があったのは熊本のローカル百貨店鶴屋で、けっこう前の話です（笑）
買ってきたおみやげを、いろいろな飲み物と合わせながら少しづつ食べていったので、感想をまとめてみました～。
買ったものの一部。右下の小さいタルトは、家族に買ったので自分では食べませんでした；
まったーほるんのケーキ×セブンカフェ 水素焙煎コーヒー
まったーほるんは、四国銘菓の「坊っちゃん団子」や「タルト」で有名な、亀井製菓のケーキです。
シュークリームのような見た目でふわふわしていそうですが、思いのほかズッシリしていて少し固めで、でもしっとりした生地で、食べ応えがありました。
いろんな味が売ってありました。買ってみたのはプレーンといよかん。
いよかんは見た目はプレーンと同じですが、いよかんの甘くてさわやかな香りがして、味も少し酸味があり、ほどよい甘さで、どちらもおいしかったです。でも、もうちょっと生クリームが入ってたらうれしかったかも（笑）
（↑断面図。生地に対してクリーム少なめかな？おいしかったですけどね。）
1個350円、プレーンは336kcalでいよかんは340kcalでした。
家に帰る前に車内で食べちゃうことにしたので、コーヒーがほしくなってセブンへ。
ちょうど新商品のコーヒーが出ていたので、それにしてみました。
焙煎に使う熱源を天然ガスから水素に変えることで、CO2排出をゼロにしたエコロジーなコーヒーらしいです。
苦みは控えめで、クリアな味わいで飲みやすい味でした。香りは香ばしく、ドライブの疲れも癒されます♪
まったーほるんのケーキとも相性が良かったです。このコーヒーは、チョコレートを使ったような濃厚なスイーツよりも、シュークリームやロールケーキなどのほうが合いそうと思います。
栗タルト＆坊っちゃん団子×トワイニング・ビンテージダージリン
次のお菓子はめっちゃ和風な、坊っちゃん団子と栗タルト。これも最初のケーキと同じで、亀井製菓の商品です。
合わせてみたのは、トワイニングのビンテージ・ダージリン。
3年前に、この記事↓にも載せたことのある紅茶です。
ダージリン・ファーストフラッシュや凍頂烏龍茶（台湾の烏龍茶）などのお茶には、日本茶に似た風味があり和菓子に合わせやすいので、手持ちの紅茶で１番ダージリン・ファーストフラッシュに近いこのお茶をチョイス。
茶葉とお湯の量は缶に書かれているとおりにし、お湯を少し冷まして淹れてみました。
温度を測りまではしていませんが、大きい計量カップに沸かしたてのお湯を入れて、30秒待ってから茶葉を入れたポットに注ぎ、5分蒸らしてみました。
紅茶は基本的に沸かしたての熱湯で淹れるものですが、この紅茶は玉露や煎茶のように、少し冷ましたお湯で淹れたほうが渋みがですぎなくていいみたいです。
香り高い紅茶ですが、クセの強い香りではないので和菓子とよく合います♪
タルトは、カステラ生地でゆず風味のあんこを巻いたお菓子。愛媛の伝統のお菓子で、いろんなメーカーから販売されています。
あわしま堂のなら食べたことがありましたけど、こちらの亀井製菓のもののほうが、生地がずっしりしていました。
あんこはさらしあんのような、さらっとした舌触り。ちょうどいい甘さと、ほんのりゆず風味でおいしかったです。
坊っちゃん団子はあんこでお餅を包んである、１口サイズのミニ串団子。
お餅はいわれてみれば求肥っぽいのが少しだけ入ってるかなー…？くらいで存在感はあんまりありませんが、私はけっこう好きです（^ ^）
しっかりした甘さなのでミニサイズでも満足感あり。お茶にもコーヒーにも、よく合います。
Art. スペシャリティ チーズケーキ×ルピシア ロゼ・ロワイヤル
四国＆広島の物産展だったので、広島のチーズケーキ専門店も来ていました。
商品名は「Art-高級チーズケーキ」でいいのかな？公式のウェブサイトとインスタのリンクはこちら↓
https://www.instagram.com/art.cheesecake.specialty.shop/
小さめのカップに入って、1個で600円、4個買ったら箱入りで2300円だったと思います。
カップは小さいですが、濃厚で満足感の高いケーキでした。。
ケーキはフォークがとおりにくいくらいズッシリしていて、それでいて舌の上ではなめらか～にとろけて、底はザクザクしていてほんのり塩気が効いていて、とってもおいしかったです！
チーズケーキの栄養成分表示：
（100g当たり）エネルギー…433kcal、たんぱく質 6.8g、脂質 33.4g、炭水化物 26.4g、食塩相当量 0.9g
箱にきちんと記載されていたので、一応メモしておきます…φ(..)メモ
上の写真は冷蔵庫から出したばかりの状態ですが、店員さんのオススメは少しだけレンチンすることだそう。
なので冷たい状態でまず半分食べてから、500Wで20秒チンしてみました。
温めると、スイートポテトのような、さつまいものお菓子っぽい香りに。
中がとろっと甘いチーズフォンデュのような感じになりました。
個人的には冷たいまま食べるほうが好きでしたが、温めるとチーズの味がすごく濃厚になるので、甘いものが苦手な人はレンチンしたほうが好きかもしれません。
合わせた紅茶はルピシアのロゼ・ロワイヤル。スパークリングワインとイチゴの甘い香りがする紅茶で、ルピシアのフレーバーティーで売上上位にいつもランクインしています。公式サイトはこちら↓
【LUPICIA】ロゼ ロワイヤル ROSE ROYAL | お茶 | LUPICIA ONLINE STORE - 世界のお茶専門店 ルピシア 〜紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ〜
ワインもイチゴもチーズに合うので、これを選んでみました。
この紅茶の華やかで甘い香りは、少し塩気のあるチーズケーキと相性抜群♪
香りが強めであまり好きなフレーバーティーではなかったのですが、いただいたけれど好みに合わなくて飲まないでいる間にほどよく香りが飛んで、かえってちょうど良くなりました（笑）
物産展があると、行ったことのない場所の銘菓を買えたり、知らなかった名物を知ることができたりして楽しいですね♪
ダイエットをきっかけに、おやつの和菓子の比率が上がったので、和菓子と紅茶のペアリングも模索している今日このごろです。
