Janat(ジャンナッツ)のセイロンティーの次は、ダージリンのほうについて書いていきたいと思います♪
カルディでセールになっていました。
どちらも50個入りでセイロンティーは571円、ダージリンは610円でした。
※今はその時より10%ほど値上がりしています。
ちなみにこれはHeritage series(ヘリテージ シリーズ)の商品で、Janatには他にも色々な商品があります。気になる方は公式サイトを見てみてください。
ブラックティー
いつもと同じように淹れました。
①ティーポットに沸かしたてのお湯を注ぐ。量はティーバッグ1個につき150cc。
②お湯を入れたあとに、ティーバッグを入れる。
※どの本でもティーバッグは振らないと書いてあるので一応そうしています。ただ、ティーバッグを後入れするとプカプカ浮いてくるので、スプーンなどで沈めてあげないといけません。
③フタをして2〜3分蒸らす。
蒸らし時間を2分にすると、他のメーカーのダージリンと比べて渋みが控えめで、まろやかな風味の飲みやすい味になりました。
香りは青草のような感じで、華やかというよりも落ち着いた、甘みもある爽やかな香りです。
3分蒸らすと、フルリーフのダージリンを淹れたときの香りに近づきました。なんというか、ふくよかな香りになった気がします。
蒸らし時間を長めにしても渋みの強さはあまり変わらないので、3分蒸らしたほうがいいと思います。
水出しアイスティー
ミネラルウォーター400ccにティーバッグを3個入れて、冷蔵庫に置いておきました。
水出しアイスティーを作る容器はティーポットでもピッチャーでも何でも大丈夫ですが、プラスチックは匂いがうつりやすいので、ガラスやホーロー製の容器がオススメです。
一晩置いておこうと思っていたんですが、うっかり忘れていて18時間ほどティーバッグを浸けていました。
でも苦みや渋みが強く出すぎることなく、かなり爽やかな味わいでした。でも不思議と水っぽくはなくて、おいしかったです。
どちらかと言えばホットで飲んだ方がもっとおいしいですけど、夏は水出しアイスティーもアリだと思います♪
まとめ
値段が値段なので正直そんなに期待していなかったのですが、意外とおいしかったです。
香りが中心の味わいで、ガツンとした紅茶らしい味は優しめなので（トワイニングのダージリンのほうが味のインパクトは強いと思います）、ダージリンが苦手な人でも飲みやすいと思います。
パッケージはさわり心地は紙っぽいですが、香りが飛びにくいアルミ個包装なので50個入りという大容量でも安心。
デザインもおしゃれなのでテーブルに置いておいてもいいですね(^^)
